Josef Matzerath/Volkhard Nebrich
Produktküche – Süßspeisen, Gebäck und Getränke
Reihe: Land kulinarischer Tradition. Ernährungsgeschichte in Sachsen.
Reihe A – Tradition für die Zukunft 2/II
Ostfildern 2013
Format 21 x 28 cm
Voraussichtlich 352 Seiten
Ladenpreis € 40,00