Wolfram Siebeck, Georg W. Schenk, Josef Matzerath (Hgg.): Hofmenüs für heute 2020-08-08 Von: Georg W. Schenk Datum: 8. August 2020
Benedikt Krüger: Gehobene und exquisite Küche in der Konsumgesellschaft Dresden um 1900 2016-03-29 Von: Georg W. Schenk Datum: 29. März 2016
Mario Kliewer: Geschmacksgaranten – Sächsische Hoflieferanten für exquisite Nahrungsmittel um 1900 2016-03-10 Von: Georg W. Schenk Datum: 10. März 2016
Josef Matzerath, Volkhard Nebrich: Produktküche 2013-08-13 Von: Georg W. Schenk Datum: 13. August 2013
Ernst Max Pötzsch: Vollständige Herrschaftsküche des Kronprinzen von Sachsen 2013-08-13 Von: Georg W. Schenk Datum: 13. August 2013
Josef Matzerath, Volkhard Nebrich: Produktküche – Süßspeisen, Gebäck und Getränke 2013-08-10 Von: Georg W. Schenk Datum: 10. August 2013
