Benedikt Krüger: Gehobene und exquisite Küche in der Konsumgesellschaft Dresden um 1900 2016-03-29 By: Georg W. Schenk On: 29. März 2016
Mario Kliewer: Geschmacksgaranten – Sächsische Hoflieferanten für exquisite Nahrungsmittel um 1900 2016-03-10 By: Georg W. Schenk On: 10. März 2016
Ernst Max Pötzsch: Vollständige Herrschaftsküche des Kronprinzen von Sachsen 2013-08-13 By: Georg W. Schenk On: 13. August 2013
Josef Matzerath, Volkhard Nebrich: Produktküche – Süßspeisen, Gebäck und Getränke 2013-08-10 By: Georg W. Schenk On: 10. August 2013
Josef Matzerath, Annemarie Niering: Tafelkultur – Dresden um 1900 2013-08-10 By: Georg W. Schenk On: 10. August 2013
